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Mildiou

mildiou(Extrait Wikipédia) Le mildiou, francisation phonétique de l’anglais mildew (moisissure, de l’anglo-saxon mildeaw signifiant « substance collante sécrétée par les pucerons »1 c’est-à-dire du miellat), est le nom générique d’une série de maladies cryptogamiques affectant de nombreuses espèces de plantes, mais prenant des proportions épidémiques dans certaines cultures de grande importance économique, telles la vigne, la tomate et la pomme de terre.

Comment le reconnaître ?

Ces maladies se manifestent par des taches brunes et/ou une apparence de moisissures blanches et cotonneuse suivies d’un flétrissement général de la feuille, d’un rameau ou de toute la plante. Le tubercule atteint pourrit rapidement, même au cours de la conservation, dégageant une odeur désagréable et forte.

Comment s’en débarrasser ?

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Le purin de feuilles de tomates

Préparation:

Lors de la taille ou de l’effeuillage des pieds de tomate (Solanum lycopersicum esculentum), on peut récupérer les feuilles et les gourmands. Après avoir écrasé ou haché 1 kg de feuilles, il faut les mettre dans 10 litres d’eau de pluie et les laisser macérer pendant 4 à 5 jours: le mélange sera ensuite filtré.

tomatesIl existe encore une autre technique de préparation: après avoir coupé 500 grammes de feuilles et de gourmands, il faut les piler  et les recouvrir avec un litre d’alcool à brûler. Le récipient est alors fermé hermétiquement, la macération va durer une semaine. Ensuite, ce mélange va être pressé et filtré avant d’être conservé dans des récipients ou des flacons à l’abri de l’air et de la lumière. Pour l’utiliser, il suffira de diluer 25 centilitres (1/4 de litre) dans 10 litres d’eau et de pulvériser sur les plantes. Pour rendre ce produit encore plus efficace, au moment de la pulvérisation, on ajoutera 100 grammes de savon noir ou de savon de Marseille, ce qui augmentera son adhésivité.

Utilisation:

Ce produit est surtout utilisé en pulvérisation sur les plantes. Il a une très bonne action de prévention contre certains parasites et en particulier, la teigne du poireau et la piéride du chou. Il a aussi une action curative contre plusieurs pucerons et les altises.

Contre le ver du poireau, on peut effectuer un trempage des plants avant la plantation dans ce purin, puis pulvériser, une fois par semaine, l’ensemble de la plante jusqu’à la fin du mois d’août

Le purin de consoude

Préparation

Utiliser 700 grammes de consoude de Russie (Symphytum peregrinum), les hacher dans 10 litres d’eau de pluie, fermer hermétiquement le récipient en plastique et laisser macérer pendant 30 jours. Filtrer ensuite ce mélange et le stocker.
pulverisateur

Utilisation

Le purin de consoude s’emploie pur : c’est un activateur de croissance pour de nombreux légumes, et en particulier pour les légumes-fruits: tomate, concombre, courgette.

Il est riche en azote et en potassium; les feuilles de consoude peuvent aussi rentrer dans la composition du compost.

Le Cuivre

bleakerLe cuivre agit à l’état de sels solubles dans l’eau. C’est un fongicide actif contre de nombreux champignons et il a un effet positif contre de nombreuses maladies bactériennes. De plus, cet oligo-élément favorise la résistance des plantes aux maladies et améliore la lignification des plantes avant l’hiver.

Il peut être utilisé sous de nombreuses formes :

  • La bouillie bordelaise est le produit le plus courant et le plus ancien. Découvert en 1853, c’est une association de sulfate de cuivre et de chaux. Très actif contre le mildiou, il est à réserver aux cultures les plus tolérantes ( pomme de terre, tomate, arbres fruitiers) car il peut être phytotoxique pour les plantes sensibles comme le melon.
  • L’oxychlorure de cuivre micronisé est peu soluble, moins phytotoxique que la bouillie bordelaise, est aussi moins actif. Il pourra être utilisé par exemple sur la laitue.
  • L’hydroxyde de cuivre est un sel insoluble, moins toxique également que la bouillie bordelaise, présente l’avantage de moins colorer en bleu le feuillage après la pulvérisation.

Le cuivre présente toutefois le désavantage de freiner parfois la végétation et il peut parfois être toxique pour la vie du sol, surtout s’il est employé à des doses importantes et répétées.